В Японии назвали продукт, который снижает риск развития деменции
Частое употребление сыра может снизить риск развития деменции, следует из исследования, опубликованного в журнале Nutrients. В эксперименте участвовали более 7,9 тыс. японцев старше 65 лет, он проводился с 2019 по 2022 год.
По данным исследования, в той группе испытуемых, которые употребляли сыр, вероятность когнитивных нарушений составляла 3,4%, а у тех, кто не включал его в свой рацион, показатель равнялся 4,5%. Ученые выразили мнение, что полезные свойства указанного продукта связаны с наличием там витамина К2, белков и антиоксидантов. Эти вещества не только положительно влияют на работу кишечника, но и улучшают состояние сосудов.
Ранее сообщалось, что средиземноморская диета, дополненная зеленым чаем и растением манкай, может помочь в замедлении процесса старения мозга. По данным ученых, большую пользу приносят зеленые продукты, которые связаны с противовоспалительными соединениями.
До этого нейробиологи из Калифорнийского университета (UC) выяснили, что повышение белка FTL1 ускоряет старение мозга. Специалисты отметили, что при старении особенно сильно страдает гиппокамп.
Вам также может понравиться
Добавить комментарий